Щербет - это оригинальное лакомство, которое имеет сладкий вкус, приятный аромат и аппетитный вид. Сегодня мы предлагаем приготовить не классический щербет, а более «интересный» и оригинальный. Мы предлагаем приготовить шоколадный щербет. От такого десерта будут в восторге и дети, и взрослые. Ингредиенты Приготовление Источник FoodOboz.
Щербет - это оригинальное лакомство, которое имеет сладкий вкус, приятный аромат и аппетитный вид. Сегодня мы предлагаем приготовить не классический щербет, а более «интересный» и оригинальный. Мы предлагаем приготовить шоколадный щербет. От такого десерта будут в восторге и дети, и взрослые.
Ингредиенты
- Орехи - 250-300 г
- Тертое какао - 270 г
- Масло какао - 100 г
- Сгущенное молоко - 380 г
- Масло сливочное - 75 г
Приготовление
- На первом этапе на водяной бане растапливаем тертое какао и какао масло. Периодически эти компоненты перемешиваем.
- В это время нам нужно измельчить поджаренные орехи. Берите любые, которые вы любите. Это может быть как один вид, так и несколько.
- В растопленный так называемый шоколад добавляем сливочное масло и сгущенное молоко. Все перемешиваем и варим до загустения. Массу при этом нужно непрерывно перемешивать.
- В полученную массу всыпаем орехи. Еще раз все тщательно перемешиваем.
- После этого нам понадобится любая формочка или контейнер. Отправляем сюда шоколадную основу для шербета.
- Теперь наш будущий щербет отправляем в холодильник до полного застывания.
- Наконец щербет разрезаем на кусочки. Для удобства его можно достать сначала из формочки.
- Ну вот и все - фантастически вкусный шоколадный щербет готов. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита.
Источник FoodOboz.