Винегрет в мультиварке

Винегрет в мультиварке

Классический рецепт винегрета знает почти каждая хозяйка. Однако способ приготовления этого витаминного салата именно в мультиварке интересует многих девушек и женщин.

Ведь этот способ не только сэкономит время, но и максимально сохранит полезные свойства всех продуктов и предаст ингредиентам особый вкус.

Также приятным бонусом станет и то, что после приготовления салата в мультиварке вам не придется тратить большой объем времени на отмывание всего инвентаря, особенно кастрюльки после варки свеклы.

А вот особое удовольствие принесет нарезка овощей кубиками. Ведь теперь они точно будут иметь идеальную форму и не зависеть от качества сваренного картофеля.

Ингредиенты

• Свекла - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Картошка - 3 шт.
• Соленые огурцы - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Консервированный зелёный горошек - 200 г
• Соль - По вкусу
• Чёрный перец - По вкусу
• Растительное масло - По вкусу

Приготовление

1. Для того, чтобы приготовить винегрет в мультиварке, прежде всего необходимо очистить от кожуры и нарезать одинаковыми кубиками свежую свеклу, морковь и картофель.
2. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, далее на дно выкладываем кубики свеклы, затем морковь, картофель. Сверху на кубики картофеля стоит положить горошек (конечно, это в случае, если вы выбрали замороженный или свежий горошек).
3. После того, как мы подготовили овощи к запеканию, ставим мультиварку на режим "Запекание" в среднем на 25-30 мин, в зависимости от количества продуктов.
4. После того, как наши овощи приготовились, стоит подождать, пока они остынут, перемешав их.
5. К охлажденным овощам добавляем лук и соленые огурцы, нарезанные кубиками.
6. Добавляем растительное масло. Солим, добавляем перец и все тщательно перемешиваем.
7. Украшаем наш салат зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

Винегрет

Источник FoodOboz.