А давайте начнём с истории 😊
История салатов начинается с Рима. Там было принято подавать блюда из трав и овощей. Само слово салат(salato) означает блюдо с заправкой и подавали салат как правило к мясу.
Но история салатов преобрела новый смысл в эпоху возраждения, когда появились новые сорта вин, правила этикета, появляются новые продукты.
И салат стал обязательным дополнением к праздничному столу.
А вот запрвляли салаты по разному. Как принято раньше в ход шли уксус, вина, оливковое масло, но только в России все салаты почти всегда заправляли майонезом.
В СССР салаты считались признаком шика и богатой жизни. Так постепенно из рестаранов салаты перешли на домашнюю кухню, и многократно рецептура упрощалась.
Но вкус салатов по сей день актуален, и существует множество комбинаций, одну из них я хочу представить вам в своей сегодняшней статье. Приятного чтения ⬇️
Простой салат, который разнообразит повседневный стол.
Нам понадобится :
Рыба консервированная 1 баночка
Лук репчатый 1шт
Яйца 2 шт
Рис длиннозерный 100г
Майонез для заправки
Способ приготовления
Рис варим до готовности, промываем и пересыпаем в тарелку, варим яйца 10 мин.
Пока варят я яйца, мелким кубиком режем лук, открываем банку с рыбой, и все добавляем к рису, если рыба крупная её нужно размять.
Всё перемешиваем, достаём яйца, мелко их режем и добавляем в салат, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Приятного аппетита ❤️
