Ингредиенты (на 4 порции):
—500 грамм филе куриной грудки (~500, надо 2 куска)
—35 грамм приправы для такос
—450 грамм салата из капусты
—4 больших булочки, поджаренные, разрезанные
— 2 столовых ложки оливкового масла (Extra Vierge - французы знают толк в масле)
Шаг 1
Каждое куриное филе важно разрезать пополам вдоль, чтобы получилось две тонких пластины. Натрите приправой курицу с обеих сторон.
Шаг 2
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте курицу по 4 минуты с каждой стороны или до полной готовности. Переложите курицу в тарелку и разрежьте пополам поперек.
Шаг 3
Тем временем перемешайте салат из капусты (возьмите по 150 грамм капусты листовой - не знаю, Кале, Савойская, Пекинская, Айсберг там... и можно морской добавить, заправить смесь маслом) в миске до однородности.
Шаг 4
Соберите бургер: булка, курица, капуста, курица, бургер. Поздравляю, амиго - еда готова!
Приятного аппетита!
(Ищешь работу? Подписывайся на телеграм-канал t.me/autocraty)