В путешествии я стараюсь останавливаться в далеких деревнях и традиционных домах, чтобы увидеть, чем, собственно, люди живы. Гостя несколько дней в таких местах, я начинаю помогать по хозяйству. И вот тут открывается вся пропасть культурных различий, которые африканские домохозяйки принять не готовы. Каждый раз, когда я на глазах у других людей делаю что-то по хозяйству, женщины собираются и начинают, усмехаясь, обсуждать, что же я делаю не так. Вот три вещи, которые вызывают у них смех и недоумение больше всего.
1. Стирка
Я вообще городской житель и в нормальной жизни стираю в стиральной машине, которая сильно экономит женщинам силы и время. Но путешествую по малоцивилизованным местам я уже давно, поэтому к ручной стирке в тазу или в реке привыкла и не считаю себя в этом деле дилетантом.
Но африканские женщины с моим самомнением не согласны! Делаю не так я, по их мнению, две вещи:
- Стираю сидя, а не стоя. По-моему, это намного удобнее, и не нужно напрягать спину! Но почему-то только стирка в положении стоя с согнутой спиной считается африканками за настоящую стирку, а меня они видят как европейскую белоручку, которая гнуть спину не готова. Мое сидячее положение неизменно вызывает у них презрительную ухмылку.
- Такую же ухмылку вызывает моя привычка стирать между костяшками пальцев. По-моему, это очень логично: ткань протирается между костяшками и грязь выстирывается лучше. Но африканские домохозяйки стирают основаниями ладоней и считают это единственным возможным способом. Мне остается только молча согласиться, чтобы не быть осмеянной, но делать это так же ловко, как они, я так и не научилась.
2. Нарезка овощей
Кухни со столом для готовки в Африке не существует: все делается на весу. Все ножи здесь остро наточены, и хозяйки режут овощи прямо в котел, придерживая их одной рукой. К этому меня жизнь не готовила: я умею ловко резать овощи, но только на разделочной доске. Когда я вызываюсь помочь на кухне, я предвкушаю минуты позора при нарезке овощей - чтобы делать это с африканской ловкостью, нужно с детства быть приученной к подобной технике.
3. Мытье посуды
- Во-первых, здесь не существует такого понятия как средство для мытья посуды. Посуду моют либо хозяйственным мылом, либо стиральным порошком. Когда я рассказываю, что в России я покупаю специальное средство, хозяек это почему-то страшно смешит.
- Во-вторых, есть у них совершенно странная привычка оставлять грязную посуду с ужина до утра, не заливая ее водой. На ужин едят в основном рис или угали, которые традиционно готовятся так, чтобы значительная часть пригорела. И эту пригарь африканские хозяйки с завидным упорством отскребают каждое утро. На мое предложение залить посуду до утра водой – как меня с детства учили – африканки качают головами и отказываются даже попробовать, потому что их мамы и бабушки делали не так. Что ж, их проблемы.
В целом, для меня удивительно, насколько тяжело африканским женщинам принять, что где-то могут что-то делать не так, как в Африке. Надеюсь, мой пример неуклюжего ведения хозяйства будет для них не только уморительным, но поучительным тоже, и поможет немного раздвинуть рамки сознания.
Но насмешки африканских женщин заставили меня задуматься: может, я правда странная или у всех в России такие же привычки, как у меня?
Читайте другие статьи:
"Я прошла через процедуру обрезания, и я этому рада": так ли ужасно женское обрезание?