Приготовим творожный чизкейк?
Основа:
- 80 г. миндальной муки (или молотых орехов);
- 80 г. фиников.
Чизкейк:
- 400 г. творога;
- 250 г. бананов;
- 100 г. молока;
- 20 г. рисовой муки;
- 1 яйцо;
- ваниль по вкусу.
Финики смешать с миндальной мукой, выложить в форму для запекания.
Все остальные ингредиенты пробить блендером и вылить поверх основы.
Выпекать чизкейк в духовке при 180 градусах около 30 минут. Дать полностью остыть и извлечь из формы. Поставить в холодильник на пару часов, а если не терпится, то можно пробовать и сразу😉
