Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю! Описание приготовления: Рыбу я предпочитаю запекать в духовке. Рыба остается сочной, ароматной и не впитывает в себя лишний жир, как при жарке. Один из самых простых рецептов запекания рыбы - просто добавить любимые пряности и специи.
я
Ингредиенты: Скумбрия — 2 Штуки
Имбирь — 1/2 Чайных ложки
Тмин — 1/2 Чайных ложки
Перец белый — 1/2 Чайных ложки
Кориандр — 1/2 Чайных ложки
Карри — 1/2 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 4
Как приготовить "Запеченная скумбрия" Скумбрию вымойте. Удалите голову и плавники. Выпотрошите, внутри удалите черную пленку. Пряности и специи измельчите с солью в ступке или кофемолке. Натрите пряной смесью рыбу, разрежьте на куски по 4-5 см. Поместите кусочки рыбы в форму для запекания и поставьте в холодильник на 30 минут. Затем отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 200 градусах. Подавайте пряную скумбрию с ломтиком лимона и свежими овощами. Приятного аппетита!