Осенний период характеризуется тем, что наш организм нуждается в поддержке иммунитета. Это происходит потому, что возникает неустойчивая погода, холодает, появляется больше дел и зачастую люди меньше отдыхают осенью.
Именно поэтому питание и забота об организме в осенний период отличается от того, что мы делаем летом.
1. Пейте теплый имбирный чай
Во-первых, это поддержит количество жидкости в организме и поможет вывести случайно попавшие в него вирусы. Во-вторых, имбирь обладает иммуно-стимулирующими свойствами и это нужно организму осенью.
2. Ешьте теплую пищу
Осенний период уже не очень подходит для того, чтобы есть сырые салаты, пить смузи и холодные напитки. В это время стоит обратить большее внимание на теплые блюда и приготовленную пищу, чтобы не охлаждать организм изнутри.
3. Используйте согревающие специи
Для того, чтобы согревать организм изнутри. Вам подойдут имбирь, корица, кардамон, чили в умеренном количестве.
4. Отдавайте предпочтение маслянистым продуктам
Это также способствует защите организма, создавая некий барьер между попадающими в организм вирусами и тканями. Добавляйте блюдам полезных жиров: масло гхи, растительное масло холодного отжима, кокосовое масло, авокадо, орехи и семена (только не забывайте замачивать их на ночь).
5. Помните о том, что в блюдах должно присутствовать все 5 вкусов
Сладкий, соленый, горький, кислый и умами — это вкусы, которые создают полноценную вкусовую палитру и позволяют ощутить насыщение и удовольствие от еды.
6. На завтрак отдавайте предпочтение теплым кашам и семенам
Попробуйте разнообразить рацион пшенной кашей с добавлением чиа и орехов или зеленой гречкой со льном. Не забывайте добавлять в каши что-то маслянистое, это нужно осенью.
7. Используйте запеченные овощи
Особенно, это касается корнеплодов. Запекая морковь, свеклу, сельдерей и другие овощи, вы сохраняете в них максимум пользы и повышаете их свойство к детоксификации. ☝🏻Главное, не очищайте их перед запеканием.
Казалось бы, что эти рекомендации абсолютно простые и никак не отразятся на вашем самочувствии, но на самом деле, каждое наше действие имеет значение, поэтому не закрывайте глаза на детали.
Благодарим за 👍 и подписку! Узнавайте больше информации в нашем Instagram
