Сегодня готовим вкусный и быстрый пирог без замешивания теста. Традиционно его готовят со сливочным маслом, которое нужно натереть, но мне также нравится вариант с молоком, это делает пирог не таким жирным.
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан,
Манка - 1 стакан,
Сахар - 0,5 - 1 стакан,
Фрукты - 5-6 шт.,
Масло сливочное - 160 г.,
либо
Молоко - 140 г., + масло - 20 г.
Время приготовления - 1 час.
Начнём!
1. Смешиваем муку, манку и сахар. Я беру только 0,5 стакана сахара, больше для меня слишком сладко.
2. Натереть фрукты на крупной тёрке. Я взяла яблоки и нектарины.
3. Выкладываем в сковороду или форму слоями: сухая смесь, фрукты, сухая смесь.... Последним слоем должна быть сухая смесь.
4. Сверху либо натереть масло сливочное, либо вылить горячую смесь из молока и масла. Убираем в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Получается сочный пирог с очень явным вкусом фруктов.
Приятного аппетита! ❤️
Ищите ещё рецепты десертов? Посмотрите и другие мои рецепты:
Быстрые творожные ватрушки с фруктами,
Пирог с фруктами,
Американские панкейки / PANCAKES.