Это настоящая находка для тех, кто следит за фигурой и вообще старается питаться правильно.
⚖️ КБЖУ (на 100 грамм) 109/7/4/10
⚖️ КБЖУ (вес торт) 441/27/18/41 (с ягодами)
Для коржа: (одна порция) можно увеличить ингредиенты и приготовить целый торт.
Молоко - 4 ст.л
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 2 ст.л
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л с горкой - 20 гр.
100 гр моркови тёртой.
4 гр сахарозаменителя.
Для крема:
Творог мягкий - 200 гр
Лимонная цедра - 0.5 чл
Сахарозаменитель - 3гр.
Посмотрите видеорецепт
Как готовить?
К молоку добавляем яйцо, слегка взбиваем вилочкой. Добавляем отруби и даём набухнуть 5 минут.
В другой миске смешайте сухие ингредиенты: разрыхлитель, кукурузный крахмал и сахарозаменитель.
Морковь трем на мелкой тёрке и добавляем к ней молоко с отрубями и сухую смесь. Все хорошо перемешиваем.
Я выпекала на сухой сковороде.
Выпекаем под крышкой 5-7 минут на медленном огне. Корж должен слегка подрумяниться. Перевернуть. Можно ещё немного подержать.
Для крема соединяем творог, лимонную цедру и сахарозаменитель. Все хорошо перемешиваем.
Корж делим на 4 части. Промазываем кремом. Верх можно посыпать грецкими орехами или украсить как я ягодами.
Убрать в холодильник на ночь.
#морковный торт #морковный пирог #ппвыпечка #расчет кбжу #старбакс #кофе с собой #считаю калории