Довести до однородной массы с помощью подгружного блендера. Затем добавить ягоды и перемешать с помощью лопатки.
Перелить в форму для выпечки.
В миндальную муку добавить мёд (у меня жидкий). Сделать крошку и посыпать запеканку.
Отправить в разогретую духовку до 180 градусов ~35/40 минут.
ЗАПЕКАНКА С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ
Ингредиенты для запеканки:
Творог 2% - 360 гр
Яйцо - 2 шт
Подсластитель - по вкусу
Крахмал кукурузный- 1 ст.л с горкой
Ягоды (любые) у меня малина - 1/2 горсти
Ингредиенты для крошки:
Миндальная мука - 40 гр
Мёд - 20 гр
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для запеканки, кроме ягод.
Довести до однородной массы с помощью подгружного блендера. Затем добавить ягоды и перемешать с помощью лопатки.
Перелить в форму для выпечки.
В миндальную муку добавить мёд (у меня жидкий). Сделать крошку и посыпать запеканку.
Отправить в разогретую духовку до 180 градусов ~35/40 минут.