У семейного человека очень мало свободного времени, нужно ходить на работу, зарабатывать деньги, готовить еду, чтобы накормить семью, убираться по дому, стирать, в общем если продолжать перечислять, то можно и не остановиться!
Свои выходные хочется провести спокойно, например за просмотром классного фильма и готовить совсем не хочется. Тогда меня выручает очень быстрая и вкусная закуска, которую моя жена называет "Мужская радость", делается максимально быстро и просто.
Для приготовления понадобится булка хлеба или батон. Нарезаем хлеб на тонкие ломтики. Кстати такая закуска у нас разлетается на раз, два, поэтому я сразу готовлю много и беру для приготовления два батона.
Нарезанные ломтики хлеба отправляем обжариваться на сковородку на сильном огне. Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета. Можно воспользоваться тостером, но я больше предпочитаю по старинке на сковороде.
Затем делаем заправку, в глубокую тарелку добавляем:
- майонез
- кетчуп
- черный перец по вкусу
- сушеный чеснок - 1/2 ч. л.
- паприка - 1/2 ч. л.
Здесь все абсолютно на любителя, можно добавить любые специи.
Так же я беру небольшой пучок петрушки и мелко ее шинкую. Можно взять укроп. Зелень добавляю в заправку и хорошо перемешиваю.
Потом на обжаренные ломтики хлеба выкладываю заправку и размазываю.
Дальше беру вареное яйцо, которое сварил заранее. Варится яйцо быстро и просто, поэтому много сил и времени вы на это не потратите. Яйцо нарезаю на тонкие дольки.
Выкладываю яйцо на хлеб.
Дальше беру помидоры. Помидоры так же нарезаю тонкими кружками и выкладываю сверху на яйцо.
Потом беру любой сыр, натираю на мелкой терке. Лучше конечно взять сыр, который хорошо плавится.
Посыпаю сыром сверху и убираю разогретую духовку на 5 минут при температуре 180 градусов.
У нас такая закуска даже не успевает остыть, съедают все сразу. Можно использовать совершенно любые начинки: колбаса, ветчина, любые овощи. Такая закуска делается очень быстро и просто, ее можно брать с собой на работу или в дорогу. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!