Наблюдая за динамикой развития диабета 2 типа у моих знакомых со стажем болезни свыше 10 лет, я наблюдаю примерно одинаковую картину, характеризующуюся негативным развитием диабета.
Больному назначают диету №9, в которой большое количество углеводов. Да, быстрые углеводы с высоким ГИ исключаются. Но, даже с низким ГИ углеводы в процессе гликолиза преобразуются в глюкозу, а она требует инсулина, он выделяется…и не работает из-за высокой инсулинрезистентности.
Поэтому назначают бигуандиды, типа Сиофора, Глюкофажа, но идет прогресс заболевания, и лет через 5-6 добавляют препараты сульфамочевины: Манинил, Амарил, Диабетон. Они стимулируют дополнительный выброс инсулина из поджелудочной, и этот выброс «проталкивает» глюкозу в клетки. Но поджелудочная истощается. Уровень инсулина (гиперинсулинемия) растет. То есть. симптомы диабета 2 типа ухудшаются. Лучше даже сразу назначить инъекции внешнего инсулина.
Но и в таком случае диабет 2 типа прогрессирует!
Итог, 12-15 лет заболевания, больной на инсулине, а саха 8,0 считает за счастье.
Поэтому, начинать надо с того, что диета № 9 не эффективная при диабете 2 типа. Необходима низкоуглеводная диета. В таком случае можно долго быть на бигуандидах.
Второй способ интервальное голодание. Обычно с утра у большинства наблюдается феномен утренней зари, повышенный сахар. Время активности гормонов роста с 4:00 до 12:00, они стимулируют печень на выброс избыточного сахара. В этом нет ничего плохого, при длительной низкоуглеводке и прерывистом голодании (интервальном), феномен утренней зари уйдет.
Интервальное голодание по схеме 6/18, то есть, с 12:00 до 18:00 можно покушать два, и даже три раза, а с 18:00 до 12:00 следующего дня вы не едите. Если хотите сделать процесс торможения прогресса болезни и даже поворота ее вспять, можете пару раз в неделю есть один раз в 18:00. Это еще больше оптимизирует динамику болезни.