Яблочек вот насобирала и на хранение положила, только сама ещё не знаю как хранится будут. Яблонька молодая, первый год мне урожай дала.
Много в этом году закаток не делала, я же помню))) что жадной хотела быть! Поэтому лишнего не делала, чтоб не раздавать потом всем подряд, решила ценить свой труд. Экономия - должна быть экономной))
Вот что я наделала за лето, тушенку из вредных кур наварили с мужем. Вредные куры исправились пока, остальные в тушенку желания не имеют, яичками балуют))
Борщевую заправку закатала, мяско к борщу в сарае хрюкает ещё.
Щи закатала - в супец и просто капусту тушеную сделать, в рагу овощное опять же добавить можно. Икру заморскую кабачковую, зимой с пюрешкой картофельной поесть можно, и на закусь сгодится.
Огуречков и помидорок накатала - огурцы с капустой, огурцы с помидоркой, и просто огурцы с огурцами))
Салат из капусты сделала.
Компотов разнообразных закатала - вишнёвый, малиновый, из смородины и крыжовника, из винограда, сок томатный даже есть, чтоб "Кровавую Мэри" делать))).
А чтоб "Мэри" делать, я буду у мужа вакцину приватизировать, пока он на работе))
Заморозила ягодок разных, кабачков, морковки, огуречков и помидорок. Сало засолила, пельменей налепила, картошки накопала, голодать зимой не будем!
Спасибо, что дочитали! Пишите комменты, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если понравилось!