Юлия Деревенскаяlife

Цвет настроения - сдобный! Проснулась я сегодня поутру, и поняла - хочу пирожков. Пекарь из меня ещё тот)) Я не волшебник, я только учусь. Мама у меня была кондитером, я много раз пыталась научиться у неё премудростям работы с тестом, но всегда откладывала на потом. Думала что мама будет всегда, мама оказалась не вечной. Теперь приходится учиться самой. Могу печь хлеб, пиццу, а вот пироги не получаются. На вкус вроде ничего, а на вид кособокие и некрасивые, да ещё на следующий день как кирпичи))) Я их так и называю - "кирпичики")) Домашние не избалованные, греют кирпичики в микроволновке и нахваливают - ай, да кирпичики, вкусные, даже вкуснее чем в пошлый раз! Ну, может быть через пару лет наберусь опыта, и мои кирпичики будут мягкими и воздушными! По секрету скажу, прогресс есть, кирпичики с каждым разом становятся всё красивше и мягше)))) На фото котлетки в тесте, и плюшки)))

Поздравляю вас с Масленицей! Пусть эта зима заберет с собой всё плохое, а весна с буйным цветом и теплым ветром принесет в ваши будни здоровье, добро и удачу!

Зашла сегодня на Авито, проверить своё объявление, а тут такая удача)) И не дорого совсем. Вот думаю, может прикупить себе козочку? И порода редкая - Адыгейская, вдруг она потом дорогая станет, буду продавать козлят адыгейских. Альпийских теперь навалом, вот если козлика найду адыгейского (чтоб породу не портить), сто пудов куплю эту козочку.

Зима не перестаёт удивлять, то ливень как летом, теперь почти неделю морозы -30С. Сегодня ночью по прогнозу до -40С обещали. Всем выдана усиленная пайка - собаке, кошкам, курочкам, козам и поросятам. Поросяткам повесила красную лампу, у коз поставила обогреватель. Зайке одели кофточку, она у нас дама беременная, пусть потеплее будет)) Нам бы только ночь пережить, а там уже потепление будет.

А давай по Новогоднему закону – Всё ненужное оставим за спиной: Неприятные звонки по телефону, В одиночестве прошедший выходной… Неожиданные беды и потери, Все болезни, что пришли исподтишка… И откроем в Новый год, с улыбкой, двери. Свет в душе от новогоднего снежка… Мы возьмём с собой пакет идей блестящих, Сумку радости, баулы доброты. И друзей – таких родных и настоящих… Не забудем прихватить свои мечты. В Новый год ворвёмся с белой полосою, Чистым снегом укрывая негатив, Чтоб ценить людей с душевной красотою... Дворик внутреннего мира так красив. Мы забудем Новогодние рецепты. Позабудется и праздничный наряд… Только искренностью вы внесёте лепту – В Новый Год, где строим планы наугад… А на ёлочке гирлянда так мигает, Как надежда, что горит в сердцах людей. А давай поверим в то, что – не бывает… И начнётся год хороших новостей! Ирина Самарина

Проснулась осень как-то утром, а на дворе уже зима... Ну что, дорогие девочки и мальчики, поздравляю вас с первым календарным днём зимы! Начинаем обратный отсчет - до Нового Года осталось 30 дней! Уходящий год был для нашей семьи полон "сюрпризов", тут тебе и мобилизация и смена работы, всякой мелочевки целая кадушка, да ещё бонусом всеми "любимый вирус". Теперь я не люблю сюрпризы, надеюсь следующий год будет... пусть он просто БУДЕТ ! Всем добра и удачи!

Ну вот и всё, огородные дела все закончены, начинаем другие заготовки. Заготавливаем впрок вкусняшки из вьетнамских свинок. Зима предстоит суровая, в прямом и переносном смысле этого слова. Надо быть готовым ко всему. Наварили тушенки, автоклав в помощь! Пельменей налепили и мяска вяленого сделали, такая вкусная вещь это вяленое мясо, и делается просто, без всяких танцев с бубнами. Вырезку натереть солью и в прохладное место на два-три дня, сливать жидкость что образуется за эти дни. Потом вымочить пару часов, высушить, натереть любимыми специями, завернуть в марлю и подвесить на сушку дней на пять. Потом перенести в прохладное место, можно даже и марлю не снимать, так и хранить до употребления.

Всемирный день лени — праздник не официальный, в 1984 году в Колумбии появился этот необычный праздник, который нашёл поддержку в сердцах людей из разных стран. На первый взгляд, лень – один из человеческих пороков, в случае с этим праздником организаторы окрестили его в шутку. Речь идёт о совершенно естественной потребности человека в отдыхе. Всем, кто желает присоединиться к празднующим, предлагается посвятить этот день дивану и нямняшкам!!! Я вот тоже присоединюсь, сейчас только с компотом разберусь и буду праздновать))) Кто со мной?

Вот и я дождалась свои томатики, в этом году погода бросается из крайности в крайность - то холод, то жара, и помидорки мои начали спеть с опозданием. Теперь можно начинать собирать семена, закатывать салатики, варить томатный сок и замораживать помидорки на зиму. Сажала в этом году черри два вида, и так они мне понравились - вкусные, растут быстро и урожайные. Всегда обходила их стороной - маленькие, что с них толку? А оказывается есть в них толк, я просто не умела их готовить)) как в анекдоте про кошку. Теперь в планах на новый сезон - много, много черри разнообразных видов!