Существует множество разных маринадов для приготовления шашлыка. А мы решили угостить друзей шашлыком в шампанском. Почему бы и нет. Четыре килограмма свиной шеи режем на кусочки, солим, перчим и обильно перекладываем слои мяса луком. Далее заливаем мясо бутылкой сухого шампанского. Закрываем крышкой и ставим на сутки, а можно и на двое (чем дольше, тем лучше) в холодильник мариноваться. Ну что ж, прошло двое суток. Идем жарить шашлык. Вот такой красивый, сочный и вкусный получился шашлык. Приятного аппетита! #шашлык из свинины #шашлык #мангал #маринад #мясо #шампанское