Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня делюсь своим простым рецептом приготовления филе индейки.
Нам понадобится:
Филе индейки- 400 гр.
Лук репчатый- 1шт.
Морковь- 1шт.
Перец болгарский- 1шт.
Чеснок- 2-3 зубчика
Зелень, соль, перец и любимые специи по вкусу.
Приготовление:
Филе индейки нарезаем небольшими кубиками, и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла 5-7 минут.
Пока готовится мясо, нарезаем мелко лук, чеснок и болгарский перец, морковь трем на крупной терке.
Добавляем овощи к мясу, вливаем 1 стакан воды.
Тушим под крышкой на медленном огне 20-25 минут.
За 10 минут до готовности солим и добавляем специи.
При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!
#рецепты #вкусно и просто #филе индейки #готовим дома