Распаковка и обзор пива "Trappistes Rochefort 8" (4 бутылочки ёмкостью 0,33 л и фирменный бокал) стоимостью 1 899 рублей.
Ещё весной этого года я отправился в центр Уездного города Бесов, наверное, в самый главный головной филиал жёлто-чёрного пивмаркета, расположенный на улице Вайнера, с целью приобретения какого-нибудь интересного пива, всенепременно с бокалом, дабы увеличить мою стеклянную коллекцию. Т.к. данное мероприятие вряд ли обещало быть бюджетным, я старого скупердяя IPAлита Матвеевича оставил в недрах Секретной Лаборатории - охранять кукурузу, пообещав, обязательно зацепить для него дешевый и вкусный региональный пивцерин.
Вдоволь набродившись вдоль пенных витрин мной был выбран набор бельгийского пива "Trappistes Rochefort 8", в состав которого входили 4 пузырька 0,33 л и очень красивый фирменный бокал. По возвращению в Секретную Лабораторию я эту коробочку надёжно припрятал, чтобы IPAлит Матвеевич её не выпил, да и жена лишних вопросов не задавала. Почему припрятал? Потому что в жару как-то особо пить очень крепкое (9,2% алкоголя) и плотное пиво не хотелось.
Холода, вполне ожидаемо, обрушились на изнеможённый небывалой жарой Уездный город Бесов в конце августа. Я достал на стол Секретной Лаборатории заветную коробочку и приступил к видеоснимательству, т.к. не записать видеообзор такого пива было бы совершенно непростительно. По иронии судьбы, в момент записи видео, в Секретную Лабораторию наведалась жена, сообщившая мне о том, что прямо сейчас она будет варить здесь борщ и мне особо не помешает. Сопротивляться было бесполезно, ведь Секретная Лаборатория Изучения Пива находится на кухне...
И вот здесь я немного забылся и на камеру озвучил стоимость купленного пива... Жена мой выбор пива совершенно не оценила и на протяжении всего видео "пилила". Я даже думал записать новое видео, но в итоге оставил всё, как есть. Маты только пришлось "запикать". Видео можно посмотреть в самом низу статьи!
Листайте вниз! Переходим к дегустации.
Пиво "Trappistes Rochefort 8" тёмное нефильтрованное. (алк.9,2%, пл. неизвестна). В составе: вода, ячменный солод, сахар, пшеничный крахмал, дрожжи, хмель. Изготовитель: Аббатство Нотр-Дам де Сен-Реми, Бельгия.
Что можно сказать про бельгийское пиво? Оно совершенно непохоже на любимое многими пиво "Жигулёвское". Благодаря купажу специальных солодов, хмеля и дрожжей - пиво имеет очень интересный аромат и вкус, гадать над которыми можно очень долго, ведь они изменяются с нагревом бокала.
В аромате чувствуется сладость карамельного солода, а также чуть пряные фрукты: яблоко, груша. Сухофрукты: изюм и чернослив. Ржаной хлеб. Во вкусе чувствуется мощная, но совершенно не приторная солодовая сладость, оттенки фруктов и сухофруктов, а в послевкусии кофе со сливками. Изумительное пиво! Крепкое, плотное и вкусное.