витамины - это химические соединения органической природы , относятся к БАВ (биологические активные вещества) , играют ключевую роль во многих процессах метаболизма , обмена веществ ,свертывания крови и обеспечивают нормальную работу иммунной системы , способствуя человеческому организму нормальные работоспособность и жизнедеятельность .
мы в этом контенте поговорим об основных и необходимых функциях витаминов , а дальше конкретно о каждом витамине .
КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ :
витамины делятся на две основные группы -
1. жирорастворимые ( Д,Е,К,А) : всего 4 витамина , для того чтобы они усвоились, необходим жир, так как они растворяются только в жирах. , запоминайте их одним словом (дека) !!!!!!
2. водорастворимые (В1, В2, В6, В9, В12, Р, РР, С) : растворяются в воде .
ПРОСТО о потребности в витаминах :
требуются в не больших количествах ,НО потребность в них повышается :
1) в детском возрасте - дети еще развиваются , многие органы недостаточно зрелые , поэтому процессы метаболизма мощнее и как раз больше метаболизма = больше витаминов.
2) при холодном климате - это достаточно важно русскому народу , в холодное время года организм увеличивает затрату энергии на ее превращение в теплоту , а процесс превращения завершается витаминами .
3) при беременности - требуется больше витаминов для обеспечения организма матери и ее эмбриона .
4) при напряженной физической нагрузке - принцип один (больше метаболизма = больше витаминов).
ПРОСТО о функциях витаминов :
(простым образом и легче для запоминания)
1. витамины группы В (В1,В2,В3,В4,В5,В6,В7В,В8,В9,В10,В11,В12) - обмен веществ , катализируют все необходимые реакции обменных процессов
(обмен энергии , минералов , гормонов и др ) , ДЛЯ ЗАПОМИНАНИЯ ***
витамин В1- у нас всего одна печень где сохраняется сахар в качестве запаса , при хранении или расщеплении сахара необходим данный витамин .
витамин В2 - у нас два глаза так и действует В2 , нужен нам для адаптации глаз в темноте ( темновой адаптации ) .
витамин В3 - нужен для нормальной работы нервной и пищеварительной систем , обеспечивает здоровую светлую кожу .
витамин Д - достаточно важен взрослым так и детям (в т.ч. новорожденным) , организм может его синтезировать сложными реакциями но для это обязательно солнечные лучи , так зимой солнце не видим поэтому обязательно принимать искусственный витамин д , он нужен для усвоения и обмена фосфора и кальция = прочность костей ,
его нужно принимать после жирной еды так и он относится к (дека) жирорастворимым витаминам .
при недостатке Д витамина возникают рахит и остеомаляция (размягчение костей) .
***продолжаем о каждом витамине в следующих статьях***
на этом статья окончена , приятного чтения и надеюсь контент вам понравился , получая новые полезные информации .
