Всем привет. Сегодня рецепт мятного печенья. Печенье получается легкое, свежее и очень красивое. Аромат от него по всему дому. Внутри оно мягкое и нежное с сильным ароматом мяты.
В глубокую тарелку насыпаю листики мяты.
Добавляю сахар и пробиваю блендером.
Добавляю размягченное сливочное масло, яйцо
Снова пробиваю блендером. Получается однородная масса
Всыпаю заранее просеянную муку и разрыхлитель, замешиваю тесто.
Оно получается достаточно мягкое.
Печенье легче формируются влажными руками. Отделяю кусочки теста, скатываю из него шарики и немного прижимаю их руками.
Выкладываю на противень и ставлю выпекаться.
Печенье готово.
Рецепт простой. Если он вам понравился, побалуйте себя ароматным мятным печеньем.
Если рецепт понравился, буду благодарна вам, за лайки и комментарии!
Подписывайтесь на канал, будет еще много интересного)
Ингредиенты: на 20 штук
- Мука ~ 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 90 г
- Яйцо 1 шт
- Листья мяты 30 г
- Разрыхлитель 1 ч.л
Выпекать при 180 ° ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
