Несмотря на то, что перцы культура южная, в моем регионе, Алтайском крае, они отлично растут в открытом грунте. Конечно, год на год не приходится – в прошлом году #сладкие перцы начали зреть в июле, в этом году созревание всех овощей сместилось на 2-4 недели. Видимо, сказалась холодная весна, засушливый июнь. Сколько не поливай, а без дождя растюшки рост замедляют.
Урожай перца в этом году радует. У меня посажено 18 корней, ломаю голову, куда девать плоды. Есть и толстостенные, и тонкостенные сорта. Перец с толстыми стенками спеет поздно. Поэтому обязательно сажаю скороспелые тонкостенные сорта.
Скороспелые тонкостенные
Красивый, урожайный сорт Сибирский князь. Куст высокий, усыпан конусовидными, среднего размера плодами.
Зрелые перчины насыщенного красного цвета. Среди моих сортов созрел самым первым. Сорт специально выведен для Сибирского региона.
Перец Сибирский князь отличается невосприимчивостью к переменам погоды. Он не боится похолоданий и высоких температур.
Следом за ним начал зреть перчик Али-баба. Плоды покрупнее, 300-350 г, и стенки у него потолще, 5-6 мм. Спелые стручки сочные, сладкие. Куст компактный, 40-45 см.
Толстостенные перцы
Ну и #толстостенные перцы, конечно же, выращиваю. Очень мне нравится сорт Золотой юбилей. Плоды у него округлые, массой 150-200 г. Довольно толстостенный, толщина перикарпия 8-10 мм.
Зрелые плоды красивые, золотисто-желтые. На мой взгляд, идеально подходит для фаршировки.
Сорт Ягуар первый год выращиваю. Плоды крупные, цилиндрические, с толстыми стенками. Куст невысокий, перчин на нем до 10 штук. Очень даже неплохо.
Пока еще не спеет. Чем толще стенки, тем дольше созревает. Если сентябрь постоит теплый, то дождусь спелых, красных плодов. В принципе, перец хорошо дозревает и сорванный. Но созревший на кусте, безусловно, вкуснее.
Все четыре сорта неприхотливые. Рассаду поливала биогумусом, когда высаживала ее на постоянное место, тоже пролила этим же препаратом. Грядку замульчировала сухим перепревшим компостом. Больше никаких удобрений, только регулярный полив (каждый день). И урожай отменный.
Предыдущая статья «Не купи дом - купи соседа»