Зачем покупать в магазине, если можно приготовить дома
Сырки получаются такими же вкусными, нежными, не приторно сладкими и самое главное-без каких-либо добавок
⠀
Обязательно попробуйте приготовить
⠀
«Домашние глазированные сырки»
Нам понадобятся:
-творог 1 пачка(200 г)
-сливочное масло 40 г
-сахар 1-1,5 ст.л
-ванильный сахар 0,5 ч.л(или ванилин щепотку)
-шоколад 1 плитка(у меня молочный)
-кокосовая стружка 2 ст.л(по желанию)
Растапливаем 40 г сливочного масла, смешиваем с сахаром 1-2 ст.л, добавляем ванилин на кончике ножа или ванильный сахар 0,5 ч.л и кокосовую стружку 2 ст.л
Творог(200 г) пробиваем блендером для однородности, добавляем масляную смесь, хорошо перемешиваем(можно ещё раз пробить блендером)
Кусочки шоколада растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Стенки и донышки силиконовых формочек смазываем тонким слоем шоколада. Для этого удобно использовать кисточку. Формочки отправляем на 5-7 минут в морозилку. Затем достаём их и раскладываем в каждую творожную массу, сглаживая.
заливаем дно шоколадом и распределяем по поверхности!
Отправляем в морозильник на 5 минут!
Выход-4 сырка в таких формочках.
Приятного Вам и Вашим деткам!
