Раскатываете тесто,делите на квадратики размером ~10*10. Делаете лодочки как на фото,кладёте начинку,смазываете желтком и в духовку.
У меня начинка с творогом(~170г творога,1 яйцо,сахар по вкусу,взбила блендером) и несколько с повидлом.
Приятного чаепития! А что у Вас,обычно,к чаю/кофе?