Обжарить на растительном масле морковь(через терку) 1 шт и лук (кубиками). 1 шт. Добавить фарш ~400 г,натертые помидоры без кожуры или томатную пасту(или все вместе) 1 ст. л тушить.
Добавить специи по желанию,у меня паприка. Залить бульон/воду ~2,5 л посолить,поперчить, добавить картошку кубиками 2-3 шт, нашинкованную капусту 1/2,дать закипеть и варить до готовности капусты (~20 минут)
За минут 10 добавить чеснок через терку.
Подавать с зеленью и сметаной.
Приятного!
Просили супы-ловите
Очень простой и невероятно вкусный супчик «Чехословацкий с фаршем».
Все ингредиенты на глаз,но напиши примерно
Обжарить на растительном масле морковь(через терку) 1 шт и лук (кубиками). 1 шт.
Добавить фарш ~400 г,натертые помидоры без кожуры или томатную пасту(или все вместе) 1 ст. л тушить.
Добавить специи по желанию,у меня паприка.
Залить бульон/воду ~2,5 л посолить,поперчить, добавить картошку кубиками 2-3 шт, нашинкованную капусту 1/2,дать закипеть и варить до готовности капусты (~20 минут)
За минут 10 добавить чеснок через терку.
Подавать с зеленью и сметаной.
Приятного!
