Найти тему
MD clinic

Разберём антиоксиданты. Что такое? Зачем нужны, в каких продуктах содержатся?

естественные антиоксиданты
естественные антиоксиданты

Антиоксидантами считаются продукты, в составе которых содержится одно или несколько антиоксидантных соединений.
Они защищают наши клетки от повреждений наносимых УФ-облучением, загрязнением воздуха, озоном, табачным дымом и даже кислородом. Кроме того защищают и от веществ, образующихся а процессе жизнедеятельности самих клеток

Основные антиоксиданты:

Витамин Е (токоферол).
В основном содержится в жирах, а самыми богатыми его источниками являются растительные масла, семена, орехи, зерновые, соя.

Коэнзим Q10 (убихинон)
В большом количестве содержится в мясе рыб и моллюсков.
Рекомендуемая суточная доза от 90 до 150мг в сутки.

Ликопин.
В ходит в состав фруктов и овощей (томаты, розовые грейпфруты, арбуз, абрикос).

Куркумин.
Желтый пигмент, содержащийся в корнях тропического растения Curcuma longa.

Витамин С.
На сегодняшний день считается единственным антиоксидантом способным устранять морщины. Однако этот эффект обусловлен способностью вит С стимулировать синтез коллагена, а не с антиоксидантными свойствами.

Зелёный чай.
Сохранить важные вещества в нем удаётся только при соблюдении специальной методики приготовления чайных листьев. Так что обращайте внимание на качество напитка

А-липоевая кислота (АЛК)
Применяется для профилактики и борьбы со старением кожи. Обладает противовоспалительным свойством.

Результаты проведенных исследований позволяют предположить, что комбинированное применение различных антиоксидантов может позволять достичь синергического эффекта и ,как следствие, большей эффективности, поскольку каждый антиоксидант обладает уникальными свойствами.

гранатовый сок - самый высокий антиоксидантный эффект
гранатовый сок - самый высокий антиоксидантный эффект

Индекс выраженности антиоксидантного эффекта:

  • Гранатовый сок - 95,8
  • Красное вино - 68,3
  • Виноградный сок - 61,7
  • Сок черники - 50,9
  • Сок черешни - 46,5
  • Сок Асаи - 46,2
  • Сок клюквы - 38,0
  • Холодный зеленый чай - 24,2
  • Апельсиновый сок - 19,1
  • Холодный белый чай - 16,8
  • Яблочный сок - 14,6
  • Холодный черный чай - 12,2

#антиоксиданты #гдесодержатсяантиоксидан

На наши вопросы отвечал врач-косметолог МД Бьюти Клиники - Астахова Кристина Геннадьевна.