Варю такое варенье который год подряд, и так рада, что нашла этот рецепт
«варенье-желе из смородины»
Итак, 13 стаканов чёрной смородины моем, заливаем 0,5 стаканом воды и ставим на огонь
Варим 7 минут и убавляем огонь до минимума, засыпаем 13 стаканов сахарного песка. Быстро перемешивая провариваем 3-4 минуты на медленном огне. Выключаем огонь.
Пока варенье будет остывать, время от времени помешиваем, чтоб сахар полностью растворился.
Разливаем по банкам.
Приятного чаепития, особенно зимой!
Варю такое варенье который год подряд, и так рада, что нашла этот рецепт
«варенье-желе из смородины»
Итак, 13 стаканов чёрной смородины моем, заливаем 0,5 стаканом воды и ставим на огонь
Варим 7 минут и убавляем огонь до минимума, засыпаем 13 стаканов сахарного песка. Быстро перемешивая провариваем 3-4 минуты на медленном огне. Выключаем огонь.
Пока варенье будет остывать, время от времени помешиваем, чтоб сахар полностью растворился.
Разливаем по банкам.
Приятного чаепития, особенно зимой!
