Что можно назвать «обычным помином»? Просто трапезу? Собрались, посидели, поели, разошлись, или что? При подаче записок усопших поминают в разные моменты службы. Проскомидия ― это когда священник перед началом литургии готовит Святые Дары из просфор и вина. Из просфор вынимаются частицы за здравие и за упокой. Я делаю так: читаю имена и за каждое имя вынимаю частичку специальным ножом в виде копья. Кладу ее на проскомидийное блюдце. В конце набирается горочка крошечек. Потом это всё ссыпается в специально подготовленную просфору ― Агнец ― и участвует в литургии до конца: после Причастия погружается в чашу (потир) с Кровью Христовой со словами: «Омый, Господи, грехи поминавшихся зде Кровию Своею честною, молитвами святых Твоих». Считается, что это самое лучшее поминовение, которое может быть, сильнее не придумаешь. Еще заказывают поминания на сугубую ектенью: тогда уже частички за имена из записок не вынимают, записки просто читаются на литии. Заказ на панихиду означает, что имена читаю