От супа не толстеют!
Именно эту фразу мне сказала тётя, когда рассказала ей, что муж не любит супы Она в ответ: «Надо надо суп, от него не толстеют»
Вы как? Больше любители вторых блюд или все же супов?
⠀
Мои любимые-это токмач ашы(суп с домашней лапшой)В детстве ещё любила борщ, сильно, но сейчас, видимо, любовь прошла. Люблю, но не настолько!
А ещё люблю грибной суп-пюре, но дома ещё ни разу не готовила
⠀
Вот Вам вариант обеда. Именно в виде пюре обожает его мой старший, и ещё из-за сухариков делаю дома
⠀
«Суп-пюре гороховый»
Бульон/воду довела до кипения, добавила картошку, лук, морковь, чеснок.
Следом отправила высоченный горох(у меня колотый), посолила, поперчила. Проварила все вместе минут 30-40.Взбила в блендере, добавила сливки(в этот раз не было, поэтому добавила сливочное масло кусочек).Можно положить рубленую зелень. Готовый суп подаем с гренками чесночными!
Приятного аппетита!
