Есть тут такие же любители капусты, как я?
⠀
Как там ещё говорят: «Ешь больше капусты, будут больше расти» Мне кажется, это не работает
⠀
Ловите рецепт очень вкусной тушеной капусты
Простой и быстрый гарнир к мясу, а можно и мясо туда же добавить(желательно курицу).
⠀
«Тушеная капуста»
Нам понадобятся:
-капуста 1/3 часть не большого качана
-морковь 1 шт
-лук 1 шт
-помидор 1 шт
-чеснок 1 зубчик
-томатная паста 1 ст.л
-вода 1 ст(200 мл)
лук нарезаем полукольцами, помидор кубиками, морковь через крупную терку, капусту шинкуем.
лук обжариваем на растительном масле до румяности. Добавляем морковь, помидор. Тушим все под крышкой минут 5. Солим, перчим.
На этом этапе я ещё добавила картошку, нарезанную мелкими кубиками.
томатную пасту разбавляем водой, вливаем к зажарке
затем выкладываем капусту, мелко накрошенный чеснок. Не перемешиваем!
Накрываем крышкой и оставляем минут на 15.
Открываем крышку, перемешиваем, вкуснейшая тушеная капуста готова!
Приятного аппетита!
