Так как мы обожаем синенькие, приготовим снова салат из баклажанов. Но сегодня мы будем делать салат из баклажанов и сыра. Основной ингредиент в этом салате - баклажаны, а также пекинская капуста и копченый сыр. Итак, наши рецепты вкусных салатов на скорую руку. Нам понадобятся ингредиенты: баклажаны ~ 3 шт. китайская капуста ~ 1/2 шт. копченый сыр ~ 100 гр. чеснок ~ 2 зубчика укроп масло для жарки соль, перец майонез Баклажаны нарезаем соломкой: И обжариваем их на сковороде, на сильном огне. Добавляя по необходимости масло, и перемешивая: Пока баклажаны обжариваются, чеснок измельчаем. И добавим его минут за пять до готовности: Наши баклажаны готовы. Даём им немного остыть: Пекинскую капусту нарезаем произвольно. И отправляем в салатницу: Копченый сыр натираем на терке и добавляем к капусте. Укроп измельчаем: Последний и главный компонент - баклажаны: Добавляем соль, перец, майонез: Аккуратно перемешиваем и салат готов: Можно подавать к столу. Любители баклажанов смогут пополнить свою
Так как мы обожаем синенькие, приготовим снова салат из баклажанов. Но сегодня мы будем делать салат из баклажанов и сыра. Основной ингредиент в этом салате - баклажаны, а также пекинская капуста и копченый сыр. Итак, наши рецепты вкусных салатов на скорую руку.
Нам понадобятся ингредиенты:
баклажаны ~ 3 шт.
китайская капуста ~ 1/2 шт.
копченый сыр ~ 100 гр.
чеснок ~ 2 зубчика
укроп
масло для жарки
соль, перец
майонез
Баклажаны нарезаем соломкой:
И обжариваем их на сковороде, на сильном огне. Добавляя по необходимости масло, и перемешивая:
Пока баклажаны обжариваются, чеснок измельчаем. И добавим его минут за пять до готовности:
Наши баклажаны готовы. Даём им немного остыть:
Пекинскую капусту нарезаем произвольно. И отправляем в салатницу:
Копченый сыр натираем на терке и добавляем к капусте.
Укроп измельчаем:
Последний и главный компонент - баклажаны:
Добавляем соль, перец, майонез:
Аккуратно перемешиваем и салат готов:
Можно подавать к столу.
Любители баклажанов смогут пополнить свою коллекцию рецептов.
Приятного аппетита!
Видео рецепта:
Рекомендуем также попробовать:
Салат из баклажанов с помидорами и брынзой