Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Друзья, недавно побывала в гостях у подруги, где попробовала очень вкусный салат с картофельной соломкой Pomsticks. Хочу сказать, что этот салат исчез первым со стола и довольно быстро. И, естественно, все стали просить его рецепт. Поэтому я просто не могла не поделиться им с вами.
Вкус у салата просто потрясающий. От него невозможно оторваться. Одновременно нежный, сочный и немного хрустящий.
Готовиться салат быстро и просто, а картофельную соломку Pomsticks можно купить в любом супермаркете.
Это отличный вариант для праздничного стола, который придется по вкусу всем гостям!
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 6-7 листов;
- куриное филе - 2 шт.;
- морковь по-корейски - 200 гр.;
- соломка Pomsticks - 100 гр.;
- укроп - 1 пучок;
- майонез для заправки салата.
*******************************************************************************
Приготовление блюда:
1. Пекинскую капусту нарезать тонкими длинными полосками.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
3. Пекинскую капусту и куриное филе соединить в салатнике и добавить к ним морковь по-корейски.
4. Затем всыпать картофельную соломку Pomsticks.
5. Мелко нашинковать зелень укропа.
6. Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!