Желатин заливаем холодной водой на 20 минут. В это время смешиваем творожок, йогурт и сах/зам. Набухший желатин растапливаем в микроволновке (15-20 сек) или на водяной бане. Переливаем к массе и перемешиваем всё. Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды и переливаем в подготовленную форму. Лучше всего в силиконовую. Выравниваем и убираем в холодильник на пару часов. Достаём, украшаем, кушаем⠀
Всем приятного аппетита
Ингредиенты:
натуральный йогурт «TEOS» - 200мл
творожок Danon - 200г
сах/зам фитпарад 2 гр.
желатин - 8г
вода - 50мл
ягода (у меня малина и смородина)
⠀
Желатин заливаем холодной водой на 20 минут. В это время смешиваем творожок, йогурт и сах/зам. Набухший желатин растапливаем в микроволновке (15-20 сек) или на водяной бане. Переливаем к массе и перемешиваем всё. Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды и переливаем в подготовленную форму. Лучше всего в силиконовую. Выравниваем и убираем в холодильник на пару часов. Достаём, украшаем, кушаем⠀
Всем приятного аппетита