Всем привет! Я очень люблю различные легкие десерты без выпечки, какие-то суфле, мармелад, пудинги. Если и вам нравятся подобные десерты без выпечки, то это статья для вас. Предлагаю приготовить кефирный десерт без выпечки с фруктами. Легкий, простой и вкусный. Разнообразить десерт можно любыми фруктами или ягодами.
А как приготовить кефирный десерт без выпечки смотрите в видео-рецепте:
А еще больше вкусных рецептов смотрите на моем канале Ютуб "НеКондитер".
Кефирный десерт без выпечки:
Кефир - 1 ст. (250 мл.)
Сметана - 100 г
Желатин - 15 г
Кипяток - 50 мл.
Сахар - 2 ст.л
Подготавливаем ингредиенты и готовим вкусный десерт.
Для начала нам необходимо 15 г желатина залить 50 мл. кипятка. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем хорошо перемешиваем, желатин должен раствориться в кипятке.
В 1 ст. кефира (250 мл) добавляем 2 ст.л сахара и перемешиваем венчиком.
Затем добавляем 100 г сметаны и перемешиваем.
В кефирно-сметанную смесь добавляем желатин, который должен был раствориться и остыть. Хорошо перемешиваем. Можно взбить миксером, тогда десерт наполнится воздухом и будет более воздушным.
Подготавливаем креманки или стаканчики. Помещаем на дно порезанные фрукты или ягоды, у меня консервированные персики. Выливаем немного кефирной смеси.
Затем еще немного фруктов, и немного кефирной смеси, и так пока все не закончится. Десерты на кефире убираем в холодильник до застывания.
Вкусный, легкий, простой десерт без выпечки готов. Наслаждайтесь охлаждающим десертом с фруктами. Если любите суфле, то этот рецепт для вас. Используйте различные фрукты и ягоды, чтобы десерт заиграл новыми красками.
Приятного аппетита!
Смотрите также: