Здравствуйте дорогие читатели.
Куриный шашлык, что может быть проще.
Делюсь с вами вкусным маринадом. Может пригодится.
Я предпочитаю брать не только филе, но и кусочки с кожей, а это и крылышки и бёда без кости.
Маринад очень важен, обязательно нужно мясу дать промариноваться.
А как жарить, то это у каждого свои правила.
Ветер конечно сегодня помогал)))
А у вас есть правила при жарке шашлыка?
Подготавливаем и нарезаем мясо. Нарезаем лук полукольцами. Добавляем специи.
И мнём руками лук со специями, чтобы лук дал сок.
Далее выкладываем лук со специями к мясу и хорошо всё перемешиваем.
Добавляем лавровый лист, соевый соус и майонез. Соединяем все ингредиенты и даём промариноваться хотя бы час или два, но желательно больше.
Остаётся только пожарить.
Ингредиенты:
• куриное мясо 1200
• лук 1 шт
• петрушка небольшой пучок
• лавровый лист 2 шт
• чеснок сушёный 1 ч.л
• паприка сладкая 2 ч.л
• семена горчицы 3 ч.л
• чёрный молотый перец
• орегано щепотку
• соевый соус
• соль
• майонез
Приятного аппетита. Вкусный, сочный и ароматным получается шашлык.
Приготовьте и вы по этому рецепту.
Спасибо, что дочитали до конца. Если понравился рецепт то ставьте лайк, подписывайтесь и делитесь с друзьями, чтобы не пропустить много интересного. Буду очень вам благодарна.
А как я готовила шашлык из свинины рецепт тут, полезный малиновый напиток без варки рецепт тут, вкусный рецепт куриного филе за 5 минут, ароматная зелёная заправка для макарон, рецепт теста для тонких вафель, рецепты супов, сладкое и многое другое. Заходите на канал.