Здравствуйте, дорогие читатели!
Таким способом можно сделать любой слоеный салат и он будет гораздо аппетитнее смотреться на праздничном столе. Частенько гости спрашивают, что в составе салата, а если его приготовить так, то все слои будут видны.
Сегодня я приготовила самую обычную селедку под шубой. Конечно старшее поколение знает этот популярный салат, да и готовит его каждый по-своему. Но в любом случае напишу свой рецепт, ведь меня читают не только опытные хозяюшки, но и те, кто только учится готовить 🤗.
Если нет такой разъемной формы для выпечки, не расстраивайтесь, ее можно вырезать из обычной канистры из под воды.
Селедку под шубой делаю только таким способом. Не добавляю вареную морковь и яйца, нам не нравятся эти продукты именно в этом салате. Единственное, практически всегда украшаю салат вареным желтком.
- Итак, первым делом сварила, остудила и очистила овощи. Свеклу нужно варить отдельно, иначе она окрасит картофель и морковь.
- Картофель натерла на крупной терке и выложила первым слоем.
Совет! Делайте слои тонкими и не придавливайте, тогда салат будет горздо вкуснее.
- Очистила селедку от внутренностей, костей и кожи.
- Нарезала филе на маленькие кусочки и выложила на картофель.
- Сладкий лук нарезала на маленькие кусочки и выложила сверху.
Можно использовать зеленый лук. Если не любите лук, просто не добавляйте его.
- Затем выложила слой натертой на крупной терке свеклы, смазала майонезом.
Совет! Если свекла слишком сочная, после того, как натрете, откиньте на сито чтобы стек лишний сок. Или отожмите руками.
- Осталось украсить салат по вкусу, затянуть пленкой, поставить в холодильник на пару часов, чтобы он успел пропитаться.
- Форму нужно снять перед подачей.
Вот такой симпатичный салат получился. Надеюсь вам было не скучно 😉.
Друзья, если вам понравился рецепт, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
Мой youtube-канал Группа в ВК Аймкук Telegram
СОСТАВ:
Свекла - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Селедка с/с - 1 шт.
Лук - по вкусу
Майонез - по вкусу
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#домохозяйка со стажем салаты #салат на праздник #салат #селедка под шубой