Канал жив! К сожалению, по субъективным причинам я не писал статей более двух недель. Увы, со временем совсем плохо. И далее совсем не уверен, что смогу регулярно публиковать статьи. Но хотя бы 2-3 раза в неделю постараюсь!
Снова #рязанское пиво Пиво "Dorf" - далеко не новинка. Но ранее я его видел только в разливном виде. Но не пробовал. А сейчас "Старый Завод" выпустил его в стекле и присвоил №1. Ранее под №1 выпускался Light Ale.
Dorf. ТТХ 13.0-4.2. IBU 22. Производитель ЗАО "Старый Завод". с. Городковичи, Спасский район, Рязанская область.
ТТХ внушают определенный оптимизм. Для такой крепости весьма плотненько! Кстати, Этикетка "вернулась к истокам" - вновь стала в форме "бабочки". Подобные этикетки были в ходу несколько лет назад (лет шесть назад?). Остальные "номерные" сорта пока с этикеткой старого дизайна. Пиво свежее - розлив 07.06, дегустация 13.06.
Объем 0.5л. Пробка - традиционно "лысая". Пенная шапка выраженная, стойкая. Цвет - грязно-оранжевый. Консистенция - мутная. Аромат типичного "нефильтрача" - много дрожжей, чуть солода. Во вкусе квасно-дрожжевые ноты, умеренная солодовая сладость. Хмеля не обнаружено. IBU 22 даже и близко нет. Впрочем, пьется довольно легко. В целом - унылый "нефильтрач". Думаю, нечто подобное можно найти в любой "разливайке". Повторить не тянет. Впрочем, негатива тоже не вызывает.
Субъективная оценка: 3/5
Куплю ли еще: нет.
Ранее продегустированное пиво от "Старого Завода":
Молочный стаут. Выдержанный в дубовой бочке