Лето подходит к концу. В огороде выросли вощи. Можно быстро приготовить вкусный суп. Суп получается очень насыщенный и яркий. Нам понадобится: Нарезаем картошку, морковь, перец болгарский, помидор кубиками. В кипящую воду отправляем картошку, лук, морковь. Шинкуем капусту и кладем к овощам. Доводим все до кипения. Из фарша формируем фрикадельки и отправляем в кастрюлю. Доводим все до кипения. Кладем остальные овощи: перец болгарский, помидор. Опять доводим все до кипения. Оставляем все на медленном огне на минут 5-7. Наш суп готов. Приятного аппетита.
Лето подходит к концу. В огороде выросли вощи. Можно быстро приготовить вкусный суп. Суп получается очень насыщенный и яркий.
Нам понадобится:
- Фарш -300 гр
- Капуста - 200 гр
- Картошка - 2-3 шт (можно заменит кабачком)
- Лук -1 шт
- Морковь - 2-3 шт
- Перец болгарский - 1-2 шт
- Помидор - 1-2 шт
- Соль, зелень - по вкусу
Нарезаем картошку, морковь, перец болгарский, помидор кубиками.
В кипящую воду отправляем картошку, лук, морковь.
Шинкуем капусту и кладем к овощам. Доводим все до кипения.
Из фарша формируем фрикадельки и отправляем в кастрюлю.
Доводим все до кипения. Кладем остальные овощи: перец болгарский, помидор. Опять доводим все до кипения. Оставляем все на медленном огне на минут 5-7. Наш суп готов.