В своих статьях я неоднократно писала о пристрастиях к еде и выпивке правителей нашей страны в различные исторические эпохи, будь то Российская империя или Советский Союз.
Но практически тридцать лет назад образовалось новое государство - Российская Федерация, и к власти пришли другие люди.
Что же ели и едят, а также пили и пьют три президента новой эпохи нашего государства.
За годы своего президентства Б.Н. Ельцин поменял вкусы в еде
Начнем с Бориса Николаевича Ельцина. Вкусы в еде первого Президента России в начале политической карьеры были самые что ни на есть простые. Любил фрикадельки, тефтели, пельмени из рубленого мяса, мясо на косточке. Оказывается сам неплохо умел фаршировать рыбу. Хотя заядлым рыбаком не был.
Не отказывался и от традиционных советских салатов: "Мимоза", "Оливье", "Селедка под шубой" .
Ельцин был у власти два срока. И за это время несколько изменились вкусовые привычки лидера государства. На встрече с президентом США Биллом Клинтоном Ельцина угостили холодной фаршированной уткой и филе из оленя с каштанами, которые очень понравились лидеру нашего государства.
С французским президентом Жаком Шираком отведал устриц.
Так постепенно вкусы первого Президента России стали меняться в силу того, что приходилось много совершать визитов в другие страны. И Борис Николаевич попробовал блюда средиземноморской кухни, японской, европейской, американской. И блюда этих кухонь все чаще входили в меню Президента.
В 1997 году Борис Николаевич Ельцин совершил официальную поездку в Швецию. Здесь президента России и его супругу угощали следующими блюдами:
креветки, мидии, крабы и угри, запеченные с лапшой, грудки цесарок с овощами, картофельным пюре с пряными травами и щербетом из сока моркови с лаймом.
На обед подали суп из голубей, балтийских омаров в соусе из шампанского, щербет из красного виноградного вина, зайца по-королевски, мандариновое мороженое с соусом из малины.
На следующий день был ланч, на котором гостей угостили рябчиками и куропатками, запеченными с гусиной печенью, а также жидким шоколадом.
Из алкогольных напитков больше всего любил водку или коньяк.
Владимир Владимир Путин в еде не привередлив.
"Если есть выбор между мясом и рыбой - предпочту рыбу, из мяса люблю баранину. К сладкому, в общем, равнодушен, не считая мороженого. Когда куда-то приезжаю, с удовольствием пробую местную кухню. Довольно давно привык к зеленому чаю".
В.В. Путин
На завтрак президент ест каши и творог с медом. Выпивает сырые перепелиные яйца. Сам изобрел коктейль, который часто пьет.
Совершая поездки по стране Президент, непременно пробует блюда местных кухонь. Так в Карелии ему понравились калитки, в Осетии отметил вкусовые качества местных пирогов, в Татарстане - чак-чак и беляши.
Когда Владимир Владимирович служил в Германии ел традиционные немецкие блюда. Например, очень нравились свиные ножки с кислой капустой.
Как ни странно, но нынешний Президент не пьет кофе, предпочитая ему чай и травяные настои.
Из алкогольных напитков пьет пиво, вино, иногда рюмку водки.
Д.А. Медведев любит морепродукты
А вот бывший Президент России Дмитрий Анатольевич Медведев в еде избирателен. Любит рыбу, особенно приготовленную на соли, японские суши. Из сладкого не прочь полакомиться конфетами, мороженым, медом.
"Я вечерами мед ем. У меня фамилия такая, что обязан его есть".
Д.А. Медведев
Нравится Дмитрию Анатольевичу утка "по-пекински", пекинские пельмени "дим сум" (небольшие пельмени из рисового крахмала с разнообразной начинкой: креветками, рыбой, свининой, фруктами и так далее), устрицы, креветки.
Из алкогольных напитков любит вино, а из не алкогольных - соки, чай.
Такой еде и напиткам отдают и отдавали предпочтение лидеры современной России.
Спасибо за внимание. До следующей встречи.