Нет, мы не отказываемся от своих слов и всё ещё считаем вино универсальным напитком для любителей любого пола. Речь про любопытные термины из словаря профессиональных дегустаторов. Сейчас всё объясним, дайте нам пару минут!
Что в бокале: «Советское шампанское» «Золотое», которое покорит любого – своим мягким и деликатным вкусом с нотами дюшеса и цветов жимолости.
Приступим к делу. «Мужские» и «женские» вина действительно существуют – в качестве профессиональных терминов для описания «характера» напитка.
Как же отличить их между собой?
- К «мужским» эксперты относят достаточно плотные, терпкие вина. На профессиональном сленге их принято назвать танинными, или мускулистыми.
- «Женскими» винами называют мягкие и свежие напитки, часто – с цветочным букетом и выраженной свежестью.
Значит ли это, что их предпочитает соответствующий пол? Наверняка некоторые эксперты именно так и считают. Часть из них говорит, что во вкусе напитка может чувствоваться «рука производителя», и это в большей мере влияет на классификацию.
Мы склонны считать, что это стереотип. Вопреки расхожему мнению, среди любителей вина есть не только представительницы прекрасного пола. В конце концов, профессию сомелье и кавистов чаще предпочитают мужчины – и это точно та работа, в которую идут по любви и призванию.
Обратите внимание, что классификация совсем не уделяет внимание содержанию сахара. Ещё одно подтверждение, что сладкие и полусладкие вина выбирают не по гендерному признаку, а по индивидуальному желанию. Всё-таки, они куда более многогранны, чем принято считать – впрочем, и сухие с полусухими ни в чём не уступают.
Подводя черту, вина прекрасны именно в их многообразии, и любые стереотипы лишь ограждают вас от настоящего наслаждения этим удивительным вкусом. Мы рекомендуем пробовать каждый раз что-то новое и точно не делить вина на мужские и женские в привычном понимании – только если вы не профессиональный дегустатор.
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки, если вы открыты к новым, порой удивительным знаниям о вине. И помните: чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Знайте меру, берегите себя и наслаждайтесь интересными фактами вместе с нами!
