Здравствуйте, друзья. Я продолжаю публиковать интересные и забавные истории, рассказанные участниками боевых действий, происходящими во времена Советского Союза. Эти истории были рассказаны в феврале 1941 года на страницах журнала "Крокодил". Рыбка по-фински (почти кулинарный рецепт). Е. Беляев, старший лейтенант, слушатель военно-артиллерийской академии, участник финнской войны: В меню наших ресторанов нет такого блюда. Это новинка. Впервые мы вкусили её на фронте, в боях против белофиннов. Однажды нам пришлось форсировать речку. Бойцы наводили понтонный мост. Противник открыл артиллеристский огонь. Снаряды либо далеко перелетали и рвались позади нас, либо чаще всего попадали в реку и оглушали рыбу. Бойцы заметили, что оглушённая рыба всплывает наверх. Когда бой закончился, красноармейцы весело бросились к воде, и набрали столько рыбы, что её хватило на несколько вкусных обедов. Мы ели её варёную, жареную и под соусом—всё это называлось "рыба по-фински". Как-то к нам на позицию приеха
Здравствуйте, друзья. Я продолжаю публиковать интересные и забавные истории, рассказанные участниками боевых действий, происходящими во времена Советского Союза. Эти истории были рассказаны в феврале 1941 года на страницах журнала "Крокодил".
Рыбка по-фински (почти кулинарный рецепт).
Е. Беляев, старший лейтенант, слушатель военно-артиллерийской академии, участник финнской войны:
В меню наших ресторанов нет такого блюда. Это новинка. Впервые мы вкусили её на фронте, в боях против белофиннов.
Однажды нам пришлось форсировать речку. Бойцы наводили понтонный мост. Противник открыл артиллеристский огонь. Снаряды либо далеко перелетали и рвались позади нас, либо чаще всего попадали в реку и оглушали рыбу. Бойцы заметили, что оглушённая рыба всплывает наверх. Когда бой закончился, красноармейцы весело бросились к воде, и набрали столько рыбы, что её хватило на несколько вкусных обедов. Мы ели её варёную, жареную и под соусом—всё это называлось "рыба по-фински".
Как-то к нам на позицию приехал командующий армией.
—Вот,—сказал кто-то из бойцов,—хорошо было бы нашего гостя рыбкой по-фински попотчевать. Да белофинны как назло молчат.
Но вот вражеская вртиллерия заговорила. Мы услышали близкие разрывы в воде. Несколько человек разом вскочило.
—Сейчас,—сказал один из них, улыбаясь,—сейчас мы вас, товарищи, свежей рыбкой угостим. Дел—на две минуты.
Вскоре бойцы вернулись, держа в руках несколько больших рыб.
Но через несколько дней мы перестали лакомиться рыбой по-фински. Перестали по причинам, от нас не зависящим: у противника снарядов не хватило.
Были сборы недолги...
Капитан И. Суханов, участник боевых действий в Польше, слушатель военно-артиллерийской академии:
Узнав о приближении красных, пан Жамойла решил бежать в Румынию. У пана были автомашина, ценности, семья, личный шофёр Стась. Сборы были недолги. Пан погрузил в машину семью, ценности, деньги, а Стасю приказал мчаться к румынской границе. Шофёр пана хорошо знал дорогу. Но всё же не мешало предпринять некоторые предосторожности: в дороге неблагополучно, могут произойти неожиданные встречи. И Стась убедил пана, что лучше затемнить окна машины, чтобы сквозь окна нельзя было рассмотреть, кто в ней едет, а то в неровен час...
Поехали. Прошло два часа. Пан и его спутники были спокойны. Вдруг машина остановилась.
—Что-нибудь случилось, Стась?
—Сидите спокойно. Что-то случилось с колесом. Я сейчас подправлю.
Наступила тишина. Потянулись томительные для пана Жамойлы минуты.
А шофёр бежал навстречу одной из наших частей, выступавшей из деревни. Найдя командира, он доложил ему на смешанном польско-русском языке:
—Товарищи красные командиры и красные бойцы! Прошу принять меня самого и мою машину. А также моего пана Жамойлу, которого я в целости доставил к вам вместе со всем его добром.
В следующий раз мы продолжим рассказывать истории о войне, а пока до встречи на канале. Жду ваших лайков, комментариев и подписок.