Сегодня готовим потрясающий шоколадный пирог (брауни), который можно даже тем, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты:
Для теста:
▪︎ Яблоки - 400 гр.;
▪︎ Яйцо куриное - 1 шт.;
▪︎ Пшеничная цельнозерновая мука - 120 гр.;
▪︎ Какао - 3 ст.л.;
▪︎ Разрыхлитель - 1/2 ч.л.;
▪︎ Сахарозаменитель по вкусу.
Для глазури:
▪︎ Молоко - 70 мл.;
▪︎ Какао - 1 ч.л.;
▪︎ Кукурузный крахмал - 1 ч.л.;
▪︎ Сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
Яблоки почистить, порезать на мелкие кусочки и поставить в микроволновку на 3 минуты.
Из яблок сделать пюре и добавить остальные ингредиенты для теста.
Переложить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Глазурь:
Смешать в ковшике с толстым дном молоко, крахмал и какао. Добавить подсластитель по вкусу. Поставить на медленный огонь и довести до загустения. Немного остудить.
На готовый корж выкладываем глазурь, разравниваем. Режем на порционные кусочки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Ставьте "нравится" и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.