Всем пятница, пацаны! Сегодня мы отправимся на прогулку в Кусковский лесопарк. Традиционный для меня маршрут окончания трудовой недели, в этот раз получился не совсем обычным. Экошкола Кусково, которая находится недалеко от входа в парк, существенно изменилась со времен моей последней прогулки здесь. На стенах эколого-просветительского заведения появились очень стильные и красивые арты на тему природы:
Силами экошколы, компании Леруа Мерлен и уличных художников были созданы несколько концептуальных полотен. Получилось круто на мой взгляд! К примеру, на первой фотографии изображены котики, которые оказались на улице, после того, как одинокая 40-летняя женщина вышла наконец-то замуж. Жалко котиков.
На второй фотографии соседствуют волк (видимо, это новый логотип волковской пивоварни) и олень. Выполнены эти рисунки, как бы в разных "комнатах", что напоминает комиксы. Было бы прикольно, если бы они были связаны сюжетом. Например, Скетч Тернер перепрыгивает с одного рисунка на другой:)
На третьем фото у нас представлены четыре миниатюры про глобальное потепление. Очень крутая идея с мороженым, где почему-то тает Южная Америка, а не Антарктида. Возможно, это связно с тем, что Месси выиграл наконец-то Кубок Америки со сборной Аргентины и вся страна плачет от счастья, заливая весь мир слезами.
И самый психодел - это четвертое фото. Слева ожившая рука из Семейки Адамс срывает покровы мегаполиса, а справа "экологически прокаченный" старик Хоттабыч заглядывает в душную изнанку города, чтобы немного его озеленить. Спорная интерпретация. Коллеги, напишите в комментариях, что увидели вы на этих артах.
Компанию в сегодняшней пятничной прогулке мне составил бельгийский квадрюпель от пивоварни Fort Lapin. Это небольшая контора, которая специализируется на производстве традиционных бельгийских сортов. Название пивоварни происходит от названия старинного форта, построенного в средние века для защиты города Брюгге. Самого форта уже давно нет, а вот район Брюгге, где и находится пивоварня, сохранил название Форт Лапин до наших дней.
Владелец и главный пивовар Кристоф Ван ден Бюссе начинал в гараже билла гейтса своего дома и был обычным любителем. Но у него получалось хорошо. После нескольких лет домашних экспериментов, Кристоф наконец решился заняться пивоварением профессионально. В конце 2011 года была открыта пивоварня. В начале 2012 года было выпущено на рынок первое пиво. Сейчас Форт Лапин выпускает 8 традиционных сортов пива, среди которых затесался и сегодняшний гость - 10-градусный квадрюпель. Мне нравится, когда фанаты своего дела вкладывают душу в собственный продукт. Приступаем к дегустации:
Fort Lapin 10 Quadrupel. Квадрюпель, abv. 10%, энс 18%, горечь - 25 ibu, стоимость 220 рублей за 0,33 в сети Отдохни (Сомелье). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Форт Лапин (Брюгге, Бельгия). Кстати, логотип, использующийся в этикетках пива, обыгрывает название: дословный перевод с французского словосочетания fort lapin – сильный кролик – поэтому у буквы «о» «выросли» кроличьи ушки.
Аромат очень богатый: немного винный, заметна сочная слива, приправленная сухофруктами и нотками кофе. Во вкусе кисло-сладкая слива, сухофрукты и небольшая кофейная кислинка, переходящая в горьковато-кофейное послевкусие. Алкоголь скрыт идеально, во время употребления он так и не проявил себя (примерно так же, как спящий после дня рождения студент Гоша на задней парте во время лекции). В процессе дегустации кофейная составляющая немного усиливается и горечь сменяется легкой кофейной кислинкой в послевкусии. Так же становятся более явными винные оттенки. На мой взгляд, я сейчас выпил хороший квадрюпель, который не является каким-то шедевром. Ему не хватает изысканности и забористости, он стремится быть более питким, более молодёжным. И в этом есть свои плюсы. Тем, кто только знакомится с пивом в этом стиле, могу посоветовать начать именно с него, как с более простого и понятного варианта. Моя оценка: 4 бросивших курить раджи наинголлана из 5.
Всем спасибо за прочтение. Угарных и веселых выходных! После окончания дегустации я отправил эту пузатую бутылочку в специальный мусорный контейнер с надписью "вторсырье". Теперь я так делаю всегда и вам рекомендую. Заботимся об экологии вместе!