Друзья!
Теперь подборка моих рецептов на канале, где рулят огурцы.
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
1. В томатной заливке. Очень люблю такие огурчики. Получаются твердыми и хрустящими. Можно добавить в томатную заливку острый перчик, и тогда огурчики будут острить.
2. Сладкие. Это любимые огурчики в моей семье. Они нравятся абсолютно всем. В этом году, именно по этому рецепту, сделала огурчиков больше всего, потому что они заканчиваются первыми и заканчиваются очень быстро.
3. Классические. Если не любите сладкие огурчики, попробуйте с более нейтральным вкусом. Получаются хрустящими и твердыми. Вкусные. И в составе только огурцы и лук.
СОЛЕНЫЕ
Я остановилась только на одном рецепте соленых огурцов. С водкой. Заливаются родниковой водой. Делаются очень быстро.
САЛАТЫ
1. Пряный салатик из огурцов и лука с большим количеством специй. Если Вам нравятся необычные вкусы, то этот салатик вам обязательно нужно сделать. Он и кисленький от яблочного уксуса, и сладковатый от сахара и выглядит красиво от горчицы семенами
2. Свежий легкий салатик по-корейски. Пикантности салату добавляют именно корейские специи, а остроты -чесночек. Минимум калорий порадует тех, кто следит за фигурой.
ЛЕЧО
1. Лечо удобно тем, что для него можно использовать крупные огурцы переростки. А с растительным маслом и свежим репчатым луком -это улётный салат зимой.