Ингредиенты
- картофель 4 больших
- фарш 300г
- лук 1шт
- соль, перец
В первую очередь моем и чистим картофель.
Разрезаем картофель пополам и аккуратно выковыриваем серединку с помощью ножа и ложки.
Для начинки я использовала фарш с луком. Также начинка может быть разной:грибы в сметане с луком, крабовые палочки с вареным яйцом и многое другое, что душе угодно.
Выкладываем все в кастрюльку и заливаем водой до верха, так чтобы картошка проварилась. Ставим в мультиварку на 20 минут.
Приятного аппетита.