Поклонников кофе в мире немало. И неудивительно, что многие из них задаются вопросами, как потребление напитка сказывается на здоровье. Поэтому мы расскажем сегодня о полезных свойствах кофе. А еще узнаете, можно ли пить его людям, придерживающимся системе здорового питания.
Ученые довольно давно изучают влияние напитка на организм человека. И немало уже им удалось выяснить. Начнем с полезных свойств.
· Кофе — эффективное средство борьбы с депрессией. Почему так, ученые еще сами точно не определили. Но, ряд опытов подтверждают, что это уже доказанный факт! · Профилактика диабета второго типа. 3-4 чашечки бодрящего напитка в сутки значительно понижают шансы развития вышеупомянутого недуга. · Ускоряет обмен веществ в организме. А значит его можно использовать для борьбы с лишними килограммами. · Оказывает психостимулирующий эффект. Здесь все благодаря содержанию кофеина. Улучшается работоспособность, концентрация внимания и мозговая активность. · Профилактика онкологических заболеваний. Есть ряд исследований которые подтверждают, что регулярное употребление кофе защищает организм от образования раковых клеток.
Причем, все эти полезные свойства характерны для кофе без сахара и молока.
Как научиться пить кофе без сахара
На самом деле это сделать несложно. И не обязательно сразу перейти на кофе без сахара. Достаточно постепенно сокращать количество сладкого в кофе и в течении нескольких недель, а то и месяцев, почувствуете новый уровень восприятия напитка и сахар покажется вам совершенно лишним.
Большое значение имеет, конечно, выбор кофе зерен и их обжарка. Есть сорта кофе, которые обладают природной сладостью и ароматом фруктов, особенно этими свойствами обладают высокогорные сорта арабики из Эфиопии и Кении. Кофе зерна темной или так называемой итальянской обжарки по определению горьковатые, а вот при средней обжарке как раз проявляются сладкие природные нотки фруктов.
Поэкспериментируйте, и наверняка найдете оптимальный для себя, ведь есть много разных видов кофе и в каждом из них имеются свои уникальные вкусы и нотки. Например кофе в зернах Alpinico обладают такой природной сладостью и ароматом фруктов, что практически не требуют никакой добавки в виде сахара и молока.
Узнать подробнее и заказать кофе Alpinico Caffe Crema
Кофе и правильное питание
Калорийность кофе типа эспрессо или американо в чистом виде всего 2 Ккал. Так что натуральный кофе без добавок правильному питанию не навредит. Даже, наоборот, ускорит обмен веществ и поспособствует похудению. А вот молоко и сахар, с точки зрения правильного питания, являются не очень «полезными» добавками. Ведь с ними энергетическая ценность напитка уже будет больше в десятки раз. Например, у капучино или латте с добавлением 1-2 ложек сахара энергетическая ценность составит до 55-64 Ккал. Разница, как видите, огромная!
А Вы как пьете кофе? С молоком и сахаром?
Понравилась статья? Не забудьте подписаться!
Также читайте: Интересные факты про кофе