Пошел нарезать валуйчиков на засол, попал в засаду белых и дубовиков. Отбивался чем только мог, но грибы в атаке неудержимы. И вроде бы ничего - корзина с горкой этих "благородных", но шел-то за валуйчиками! Они ждать не будут. Белые подождут, красные тем более подождут, а любезный валуй через пару дней будет не маслянистым аппетитным шариком, а развесистым унылым недоразумением. Ну что творится в природе, если приходится вот так вот выбирать?
То, что творится сейчас в наших лесах, можно сравнить лишь с сезонами 2002-2003. Помните? Целый год лютой засухи, грибов не было вообще (лишь опята осенью, но эти всегда выступают вне конкурса), а на следующий год - просто парад. Смотр-конкурс. Вылезли сразу все грибы, которые были на то способны хотя бы теоретически; грибы были везде, даже там, где ни разу за всю историю наблюдений их не встречали. Смешались в кучу люди, кони; благородные "корзиночные" грибы сражались за место под солнцем с самой экзотической наукой. Всё это было, было.
И что же сейчас? Сейчас, похоже, природа умудрилась втиснуть этот дикий и симпатичный контраст в рамки одного сезона. Конечно, не везде. Но у нас в Тульской области это удалось на отлично. Хотя порой кажется, что природа просто чем-то упоролась. Больно уж резкая трансформация, естественным образом такого не достигнешь.
Итак, за шариками-валуйчиками. Проскакиваю молодой полевой лесок на автомате - даже если уже есть подберезовики-подосиновики, мы сейчас не об этом. Всё сейчас сосредоточено в средневозрастном лиственном лесу - вяз, дуб, береза. Древние дремучие засеки тоже молчат. Средний лес отрабатывает и за старого, и за малого.
Врываюсь в мягкий полумрак, выцеливая взглядом желтые шарики валуев и белые блюдца подгруздков - а глаза разбегаются. Легионы научной мелочи (как будет жаль всю зиму, что до нее так и не дошли руки), хороводы разномастных сыроежек (есть и вполне собирабельные зеленые и сине-зеленые, нераскрытые, крепкие как орех), на удивление много широкопластинчатой мегаколлибии (вкусный гриб, характерный для начала июля - что он тут забыл?), масса всяких съедобных поплавков и серо-розовых мухоморов... А вот и первая осени примета: какой-то паутинник, далеко еще не в том возрасте, когда его можно определить. Впрочем, наверняка это паутинник триумфальный - его территория.
Ну и белые, конечно. Сетчатые вперемешку с настоящими. Обычно они растут по очереди, тщательно соблюдая дистанцию, но в этом сезоне всё кувырком. Настоящие, пожалуй что, свежее и тверже. Но и сетчатые хороши.
Полчаса - корзина почти полна. Как же мои валуйчики? Такими темпами брести до их логова все полчаса. А корзина всё тяжелее: белые, дубовики и примыкающие к ним подгруздки. Любопытно - подгруздков черных, грибов, установивших с червяками дипломатические отношения, у нас примерно два вида, и оба сейчас не совсем червивые. На прошлой неделе, когда гриб был лесу в новинку, примерно половина черных подгруздков была чиста. Феноменальный результат. Но и сегодня чистых где-то четверть. "Надо рэзать!"
Главное - явно ж тут ходили. Я шел по чьим-то следам, печально взирая на растерзанные сыроежки и подгруздки. И то сказать: 90% здешних белых сосредоточены на узенькой полоске вдоль нефтепровода, и об этом прекрасно знает весь район. Тут нельзя идти не по следам. Сколько ж взял мой предшественник, если и моя корзина уже неподъемная? Хотя, наверное, подгруздки он не брал, только давил и ломал. Светлый человек.
А это, спрашивается, что такое? Пухлый болет невзрачной защитной окраски притулился к павшей березе, рядом еще, и еще. Глазам не верю: полубелый! Десять лет я "пас" одну-единственную грибницу полубелых в паре километров отсюда, радуясь каждое лето этой южной экзотике, и - вот те на те, хрен в томате! - они уже в нормальном лесу, растут, словно так и надо. Может, злая девочка Грета не так уж неправа насчет климатических изменений?
Дошел до пункта назначения, до скопления валуев, и в этот момент место в корзине, ведре и пакете начало кончаться. Досадно. Тем более что валуй стоял хорош, завтра будет уже не совсем то. Хитрил, приговаривая - мне бы еще пару белых, и обратно, - а сам втихаря резал валуи, выбирая самые компактные.
Но природу не обманешь. Заказывал пару белых - через три минуты получил, и именно пару. Как будто зря тут прошел час назад какой-то светлый человек. Или, быть может, он так увлекся пинанием валуев, что проморгал белые, торчащие прямо на ровном месте? Чудны дела Твои.
Пришлось нехотя возвращаться. Нести добычу было так тяжело, что хотелось вызвать трактор-такси, но телефон не ловил. Да и нет у нас тут никакого трактор-такси! А зря. Надо завести.
На обратном пути, отдыхая от ноши, проведал налегке осинки, и вы знаете что? Три красных жирных подосиновика в ряд, как в нормальные годы. Плюс осиновые грузди - юные, сочные, грязные. Осины-то пробуждаются! Березки, боюсь, не растормошить уже, а осина грибному делу еще послужит.
Хотя в такой год ни в чем нельзя быть уверенным.
...Всё, побежал обрабатывать грибы. За валуями завтра. Подъеду на машине прям на место - чем "Патриот" не трактор? И валуев наберу целый багажник. Надо только заранее его освободить, чтоб места точно хватило.
