Когда дело доходит до потери веса, многие ищут простые правила питания. Одна из таких диет – так называемая диета без белой пищи. Единственное правило здесь - не есть белые продукты. Это обещает не только здоровье, но и долгожданную потерю веса. Но якобы простая диета имеет подводные камни.
Без белых продуктов килограммы должны таять
Это звучит просто: откажитесь от белых продуктов, и килограммы расплавятся. По крайней мере, такое впечатление создается при первом взгляде на диету. Тем более что подсчет калорий не предусматривается.
Под белыми продуктами подразумеваются в основном рафинированные и простые углеводы, такие как сахар, белая мука и белый хлеб. Они отличаются низким содержанием питательных веществ и клетчатки, но высококалорийны. Содержащиеся в них простые сахара – особенно если продукты съедаются в слишком больших количествах – могут привести к увеличению веса, а также способствовать диабету или сердечно-сосудистым заболеваниям.
Кроме перечисленных выше, следует избегать и других белых продуктов:
- подсластителей, содержащихся, среди прочего, в некоторых безалкогольных напитках;
- некоторых естественно белых продуктов, таких как сливочное масло, творог и другие молочные продукты;
- кроме белого столового сахара - фруктозу, сиропов и мёда;
- белые продукты с высоким содержанием углеводов - белый хлеб, белую муку, белый рис, макароны и так далее.
Все не белые продукты можно есть: фрукты и овощи, орехи, цельно зерновые злаки, постное мясо, морепродукты и даже рыбу (хотя она белая).
Не все белые продукты заставляют набрать вес!
На самом деле, диеты без белых продуктов надо придерживаться с большой осторожностью. Требование отказаться от белых продуктов вводит в заблуждение. Потому что белые продукты сами по себе не добавляют килограммов и не вредны для здоровья.
Белые продукты, такие как натуральные молочные продукты, светлое мясо, яйца или даже рыба, а также тофу, обеспечивают ценный белок. Мало того, что белки являются важными строительными блоками для организма, они также помогают в потере веса. В то же время белые овощи, такие как спаржа, цветная капуста и пастернак, содержат важные питательные вещества.
Диета без белой пищи кажется одной из тех новых диет, в которых упоминаются уже известные рекомендации. В принципе, речь идёт, прежде всего, о том, чтобы избегать сильно обработанных и простых углеводов, таких как сахар и белая мука. Это давно знакомо и связано с потерей веса.
Тем не менее, попытка полностью отказаться от сахара вполне может привести к тяге к пище. Таким образом, лучше получать сознательное удовольствие от этих продуктов в рамках общей здоровой и сбалансированной диеты.
Кроме того, правило отказываться от белой пищи даёт неправильную картину. Почему в диете без белой пищи следует отказаться от масла и молочных продуктов, тоже неясно.
Ни слова не говорится о физической активности, движении и спорте, что тоже вызывает подозрения в пользе диеты.
Подводя итог, можно сказать, что этот метод потери веса приводит к путанице и не помогает разумно и устойчиво похудеть.
Лучше придерживаться золотой середины - просто не передать, есть несколько раз в день небольшими порциями и вставать из-за стола с чувством лёгкого голода:)
Немного больше по теме: Жёлтая еда, которая улучшает как здоровье, так и настроение
__________
А вы слышали о такой диете?
__________
Ставьте лайк, если понравилось. Делитесь, если было полезно.
Хотите быть в курсе новых публикаций? Присоединяйтесь к нам.
Всем хорошего светлого дня:)
#еда #кухня #продукты #полезные продукты