Приает, друзья!
Вчера ко мне подружка приходила в гости, я решила ее удивить пиццей из кабачкового теста.
Готоаила легко. Взяла маленький кабачок, натерла его на мелкой терке. Он был очень сочный, сок не отжимала. Добавила 5 перепелиных яйца, соль и муку.
Перемешала, выложила на чугунную сковородку и запекла в духовке.
Потом разложила по подготовленной основе помидоры, посыпала базиликом и черным перцем и свкрху положила сыр. Запекла в духовке минут 5. Вкусно прлучилось.
Спасибо, что читаете.
