Творожно-🧀сырная лепёшка с ржаными отрубями – безумно вкусный

Творожно-🧀сырная лепёшка с ржаными отрубями – безумно вкусный, 👍сытный и нежный вариант солёног,9/10,1/12,1

🟠 Ингредиенты:

▫️Ржаные отруби 50 грамм

▫️Рисовая мука 50 грамм

▫️Сметана 10% 50 грамм

▫️Яйца 4 шт.

▫️Творог 5% в брикетах 100 грамм

▫️Сыр 45% 100 грамм

▫️Руккола 10 грамм

▫️Соль

🟧 Готовим:

▫️Соединяем отруби, муку, два яйца, 35 грамм сметаны, соль и вымешиваем тесто.

▫️Влажными руками выкладываем тесто на пергамент и разравниваем в виде круга, делая небольшие бортики по краям.

▫️Соединяем творог, натёртый сыр, сметану 15 грамм, нарезанную рукколу 7 грамм, хорошо перемешиваем, выкладываем во внутрь лепёшки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, ориентировочно на 30 минут.

▫️Достаем лепёшку, делаем ложкой небольшие углубления, разбиваем в них яйца, посыпаем солью и отправляем в духовку еще на 10 минут.