Необходимо для приготовления:
примерно 150 г шоколадного печенья
1 манго
1 банан
1 маракуйя
1 карамбола
250 г маскарпоне
150 г белого йогурта
1 ванильный сахар
2 столовые ложки тростникового сахара
1/2 стакана оливкового масла или масла авокадо
1. Манго, банан и маракуйю очистите, нарежьте на удобные кусочки и перемешайте, не пытаясь сделать однородную пасту.
2. Печенье (еще больше видов) измельчить, йогурт, маскарпоне и оба вида сахара взбить до густых сливок.
3. Выложите бисквит, сливки и фруктовую начинку в стаканы или чашки, украсьте ломтиком карамболы и оставьте охлаждаться или подавайте сразу.
